Warum einfach, wenn
es mit mehr Mühe
besser schmeckt?

Es kann durchaus Sinn machen, mehr Aufwand zu treiben – also verwenden wir keine industriell vorgefertigten Backmischungen für unsere Brote, sondern vertrauen auf regionale Getreidemühlen, die uns mit einem der wertvollsten Rohstoff der Welt beliefern: Korn.

Das ist Naglreiters tägliches Brot.

Zu den Produkten

Originale Zutaten
für echtes Brot.

Über 72 Stunden angesetzt, ist Sauerteig einer der wesentlichsten Bestandteileoriginären, traditionellen Brotes. Heutzutage tut sich das kaum mehr einer an und die Backware wird lieber tiefgekühlt geliefert und rasch aufgetaut. Für uns ist das nichts. Wir machen Brot so, wie man es immer schon gemacht hat.

Das ist Naglreiters tägliches Brot.

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Gegen den Strom?
Das backen wir!

Es ist nicht immer leicht, gegen den Strom zu schwimmen, aber es macht uns immer Freude. Wir vertrauen auf regionale Lieferanten: Getreide burgenländischer Kornmühlen ist eben etwas Besonderes, das wir uns leisten wollen – weil wir es uns nicht leisten können, Sie zu enttäuschen.

Das ist Naglreiters tägliches Brot.

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Was gibts Neues
bei Naglreiter?

Aus Isolation wurde Innovation und wir sind glücklich darüber, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern täglich ein Stück Lebensqualität in Österreichs...

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