Naglreiter // Výrobky

KRAJINA
PLNÁ SLNKA

Výrobky

Keď zostaneme verní tradičnej pekárenskej výrobe a  skúsenostiam,  potom zachováme aj chuť, ktorá sa už na niektorých miestach vytratila. Keď používame obilie z regionálnych mlynov  a dávame prednosť regionálnym dodávateľom, keď zamestnáme kvalifikovaných pracovníkov, ktorí pečú chlieb a vyrábajú sladké koláče namiesto obsluhy počítača a rozmrazovania cesta – tak potom Vám aj nám garantujeme kvalitu, o ktorej sme osobne presvedčení, že je tá najlepšia.

Chlieb a špeciálny chlieb

Sedliacky chlieb

70% ražná múka, pšeničná múka, sušený jačmenný slad, jedlá jodovaná soľ, rasca, prírodný kvas, droždie, hroznový koncentrát, koreniny, voda

Domáci chlieb

60% ražná múka,  pšeničná múka, prírodný kvas, droždie, jedlá jodovaná soľ

Celozrnný chlieb

50% celozrnná ražná múka,  celozrnná pšeničná múka,  ľanové semienka,  ražný šrot,  jačmeň, jedlá jodovaná soľ, prírodný kvas, voda, droždie

Pôstny chlieb

50% ražná múka, pšeničná múka, voda, špaldové vločky, prírodný kvas, jedlá jodovaná soľ, pšeničné klíčky, jačmenný slad, sójový šrot, slnečnicové semienka, ľanové semienka, pšeničný lepok, srvátkový prášok, špaldový šrot

Drevorubačský chlieb

70% ražná múka,  pšeničná múka, sladová múka, voda, prírodný kvas, rastlinný tuk, sójová múka,sladová múka, jedlá jodovaná soľ, droždie, pšeničný lepok, rasca, fenikel, kyselina citrónová

Bio-ražný chlieb

100% bio ražná múka, voda, jedlá jodovaná soľ, droždie, bio prírodný kvas

Pečivo

Ručne robená žemľa

Pšeničná múka, ražná múka,voda, jedlá soľ, droždie, rastlinný tuk

Slaný rožok

Pšeničná múka, voda, droždie, jedlá soľ, sadlo, jačmenný slad

Špaldový rožok

40% špaldová múka, celozrnná špaldová múka, pšeničná múka, 4% slnečnicové semienka, sezamové semienka, pšeničný šrot, med na pečenie, špaldové vločky, jedlá soľ, cukor, hroznový cukor, droždie, voda

Mrkvové pečivo

Pšeničná múka, ražná múka, jedlá soľ, slad, koreniny, kvas, proso, slnečnicové a ľanové semienka, tekvicové jadierka, sezam, voda, 8% strúhaná čerstvá mrkva, droždie

Sladké pečivo

Makový rožok

Pšeničná múka, soľ, cukor, vajcia, maslo, droždie, soľ, voda, 40% mleté vlašské orechy alebo 40% mak

Šiška s marmeládou

Pšeničná múka, vajcia, voda, maslo, cukor, jedlá jodovaná soľ, vanilková, citrónová a rumová aróma, 5% marhuľová džem, droždie

Briošková vianočka

Pšeničná múka, cukor, maslo, hrozienka ,vajcia, jedlá jodovaná soľ, voda, sušené mlieko, mandľová aróma, mandle

Sladký rožok

Pšeničná múka, cukor, maslo, droždie, mlieko, voda, citrónová kôra, mandľová aróma, rum